• Utama   >
  • memelihara diri sendiri

Nutrisi Tanpa Duri

  •  Januari 18, 2021


Nutrisi Tanpa Duri

Mereka mencerahkan dan mengharumkan hidangan, memiliki rasa yang kaya dan khas dan bahkan membawa manfaat untuk makanan Anda. Mereka adalah bunga yang bisa dimakan. Nikmati warna dan bentuk yang bervariasi untuk menghias - dan mengubah - makanan Anda.

Ketika kita menerimanya, kita layak menerimanya. Dan jika Anda merawat bentuk melalui pendidikan makanan, Anda sudah bisa mendapatkan buket mereka. Mereka tidak benar-benar baru di dunia kuliner, tetapi mereka jarang ditemukan di piring. Selain keindahan, bunga yang dapat dimakan menyajikan pilihan Anda dengan nilai gizi beragam. Yang diketahui adalah bahwa mereka kaya akan nektar dan serbuk sari, sehingga penuh dengan mineral dan vitamin. Untuk memanfaatkan nutrisinya, penting untuk mengetahui asalnya dan mengetahui mana yang benar-benar cocok untuk dikonsumsi.

Setiap 100 gram kelopak hanya memiliki rata-rata 40 kalori. Mereka mengandung flavonoid, antioksidan penangkal radikal bebas yang bertanggung jawab untuk penuaan kulit. Mereka juga membawa vitamin A dan C dan mineral seperti zat besi, kalsium dan kalium.


nasturtium

Capuchin Tastes Like Watercress

Tapi tidak semua bisa kita makan. Patut dicatat bahwa mereka tidak sama tersedia di toko-toko bunga. Yang terbaik adalah bertaruh pada yang paling dikenal, seperti lavender, banci, marigold, borago, mawar, viola-odorata, rosemary dan bunga-bunga labu, kemangi dan thyme. Capuchin, misalnya, menyerupai selada air, sedangkan marigold sangat pedas.

Kiatnya adalah menaburkan kelopak pada salad, hidangan panas, dan makanan penutup. Sangat sensitif, bunga harus ditambahkan ke piring hanya pada saat disajikan, karena panas makanan membuatnya layu.

IKAN BANDENG; Si Banyak Duri, Berkhasiat Tinggi || Ayo Hidup Sehat (Januari 2021)


Direkomendasikan