Puding Tapioka

  •  Maret 1, 2021


Beberapa hal sama Brazilnya dengan kombinasi tapioka dengan susu kental dan kelapa. Persis seperti yang kita butuhkan persiapan kelezatan ini, yang sederhana dan mudah dibuat.

Baca lebih lanjut:

Pistachio Straw - Inilah cara membuat kesenangan ini mudah
Lemon Pie - Makanan Penutup Yang Tidak Biasa Daripada Yang Anda Pikirkan

Resep berikut siap pada 1:20 dan menghasilkan empat porsi.


Puding Tapioka

Bahan

50 g kelapa parut
1 cangkir gula ringan
250 ml susu
½ gelas susu kental ringan
2 butir telur
½ cangkir tapioka pasir terhidrasi
200 ml santan
100 ml air
Adas bintang secukupnya

Persiapan

Lapisi loyang dengan kertas roti.
Tempatkan kelapa parut dan taburi gula ringan.
Panggang pada 180 derajat selama 10 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
Angkat dari oven dan sisihkan.
Dalam refraktori, masukkan susu.
Tambahkan susu kental, telur dan kocok dengan mixer.
Cadangan
Dalam wadah tahan api, tempatkan tapioka terhidrasi.
Tambahkan susu campuran dan campuran telur.
Cadangan
Dalam wajan, tuangkan ½ cangkir gula ringan.
Leleh menjadi sirup.
Tuang sirup ke dalam loyang aluminium.
Lalu pasang adonan puding.
Bawalah ke dalam bak air 180 derajat selama sekitar 25 menit.
Sementara itu, dalam wajan, masukkan ½ gelas gula pasir.
Tuang santan, adas bintang, air dan biarkan sampai berwarna cokelat keemasan.
Angkat puding dari oven.
Gerimis dengan sirup santan.
Taburi kelapa parut panggang.
Sajikan kemudian.

Lihat langkah demi langkah resep ini di Instagram saya - klik di sini.

Puding tapioka/gula Jawa ???????? lembut banget lumer di mulut ???? (Maret 2021)


Direkomendasikan