Pizza Quinoa

  •  Maret 1, 2021


Tanpa protein dan bebas gluten, quinoa berfungsi seperti halnya serba guna. Tidak ada yang lebih baik daripada menggunakan bahan untuk menyiapkan basis pizza sehat yang cocok dengan topping apa pun.

Baca lebih lanjut:

Pizza tanpa kesalahan - Dengan resep ini Anda bisa
Eggplant Light Lasagna - Haruskah Kita Kehilangan Kesenangan Ini?

Hidangan ini adalah spesialisasi Italia.


Tapi tidak ada seorang pun di dunia ini yang tidak suka pizza.

Praktis dan serbaguna, cakram pasta memungkinkan banyak rasa.

Semua penghalang?


Dibuat dengan tepung dan atasnya dengan bahan-bahan berminyak, sulit untuk mempertahankan pilihan.

Kecuali jika dimungkinkan untuk mengubah godaan menjadi sekutu kesehatan.

Ini adalah ide di balik persiapan ini, yang menggunakan quinoa yang kuat.


Yang disebut gandum leluhur adalah sumber energi yang besar.

Ini karena ia membawa zat yang mampu meningkatkan transportasi oksigen melalui sel darah.

Ini juga kaya akan mineral, serat dan bebas gluten.

Dan itu membawa protein dengan kualitas yang sebanding dengan yang berasal dari hewan.

Karakteristik spesifik inilah yang memberi makan dan memuaskan sampai batas yang tepat.

Resep berikut ini menghasilkan enam porsi, dengan masing-masing 186,2 Kkal.

Pizza Quinoa

pizza quinoa di atas meja

Bahan

1 cangkir quinoa putih rendam selama 2 jam
50 ml air untuk mengalahkan quinoa
½ zucchini dipotong menjadi irisan tipis
1 sendok makan minyak kelapa
1 sendok teh garam
1 sendok teh soda kue
1 sdt krim tartar
50 g keju Minas
50 g cahaya ricotta
½ cangkir saus tomat
Oregano segar dan basil secukupnya

Persiapan

Kuras air quinoa.
Tambahkan quinoa dan porsi baru air tawar ke blender.
Tambahkan minyak kelapa, garam, soda kue, dan krim tartar.
Kocok sampai membentuk massa homogen.
Lapisi loyang bundar dengan kertas roti.
Letakkan adonan di atas kertas.
Ambil untuk dipanggang selama 20 menit.
Angkat dari oven dan keluarkan kertas roti.
Tutupi pasta dengan saus tomat, keju, dan zucchini.
Tempatkan oregano segar dan daun kemangi di atasnya.
Kembali ke oven panas selama 10 menit.
Hapus dan sajikan kemudian.

Lihat video di bawah ini langkah demi langkah dari resep ini.

Pizza Crust Made from Quinoa - Healthy Gluten Free Recipe! (Maret 2021)


Direkomendasikan