• Utama   >
  • rasa ingin tahu

Festival Lada

  •  Januari 20, 2021


Festival Lada

Lada adalah kesenangan yang harus dihadapi tanpa rasa malu. Dengan kalimat ini membakar mulutnya, Hugo Delgado Meksiko, dari restoran Obá (São Paulo), menyambut Festival Lada ke-4. Siapa pun yang menyukai sifat penurunan berat badan dan rasanya datang!

Mereka memiliki kualitas analgesik, energi, pencernaan, antioksidan dan vasodilatasi. Tetapi bagi kami, yang paling penting tentang paprika adalah kemampuannya untuk merangsang pelepasan endorfin, yang memberikan perasaan nyaman dan dapat mengurangi keinginan untuk makan, yang sempurna untuk mengontrol berat badan. Predikat lainnya adalah kekuatan termogeniknya, yang meningkatkan suhu tubuh dan karenanya mempercepat metabolisme, menyebabkan tubuh membakar lebih banyak kalori.

Artinya, bagaimana mungkin ada orang yang secara sukarela merampas makanan dengan begitu banyak manfaat yang terbukti?


Dan lada tidak hanya terbakar. Beberapa aroma, ada yang memberi tanda baca, ada yang wangi dan ada yang bahkan merokok. Ada jeruk, herba, bunga, asam, dibakar dan juga paprika eksplosif. Yang lain, seperti jiquitaia, sekarang sedang ditemukan. Kehadirannya dalam resep telah membuatnya menjadi karakter utama dalam masakan negara-negara seperti Meksiko, Thailand, Peru, India, Cina, Indonesia, Vietnam dan sebagainya - hampir semua umat manusia telah menyerah pada daya tariknya.

Untuk lebih mempopulerkan bahan serbaguna ini, yang saya sukai, yang dipromosikan oleh 12 restoran di São Paulo, dengan menu khusus, Festival Lada. Dari tanggal 29/05 dan 08/06, rumah-rumah yang berpartisipasi menawarkan menu yang terinspirasi dan / atau dipenuhi dengan rasa yang kaya dari berbagai spesiesCapsicum frutenscens. Periksa fanpage acara untuk menjadwalkan kunjungan Anda ke satu atau lebih alamat yang berpartisipasi.

Festival Lada


Hidangan Peru dengan banyak merica akan disajikan di Suri Ceviche Bar - di Pinheiros (São Paulo)

Festival Lada

Bersama-sama, para koki dari Korea Portal dan Count's Grocery Store, ikut serta dalam restoran

Hugo Delgado, dari restoran Obá, menunjukkan masakan Meksiko - terkenal dengan paprika.

Lada festival (Januari 2021)


Direkomendasikan