Tapioka Meksiko

  •  Januari 27, 2021


Tapioka Meksiko

Antara kami dan lawan Piala Dunia berikutnya, duel ketat. Brasil dan Meksiko memiliki lebih banyak kesamaan daripada perbedaan tabel. Berasal dari kontak penjajahan dengan masakan asli, setiap resep menghargai rasa yang kuat, selalu penuh kalori. Dalam kontes ini, siapa yang memenangkan skor.

Dengan keragaman rasa dan tekstur, masakan Meksiko tidak diragukan lagi salah satu yang terkaya di dunia. Dan juga yang paling ringan. Kami adalah lawan di lapangan, tetapi pertarungan melawan keseimbangan membawa kami lebih dekat.

Hari ini, Meksiko telah melewati Amerika Serikat dalam peringkat yang tidak ada hubungannya dengan sepakbola. Sekitar 70% dari populasi di sana kelebihan berat badan, dan sepertiga sudah mengalami obesitas. Dalam hal ini, Brasil memiliki 40% penduduk yang kelebihan berat badan, dan 10 juta kasus obesitas. Artinya, ada banyak orang yang bersorak untuk resep makanan ringan khas kami.


Taco daging sapi adalah salah satu makanan paling terkenal di Meksiko. Di sini kita memiliki tapioka, yang mengkompensasi kelebihan pengisian oleh massa, yang mengandung nol gluten. Berpikir tentang makanan ringan untuk menikmati Piala, saya bergabung dengan yang terbaik dari kedua dunia, dalam resep berikut.

Tapioka Meksiko

tapioka Meksiko

Bahan pasta

100 g adonan tapioka (permen karet)


Persiapan

Dalam wajan panas, oleskan permen karet tapioka dengan spatula.
Biarkan panggang selama 1 menit dan putar, biarkan panggang selama 30 detik.
Lepaskan tapioka dan tempatkan masih hangat dalam gulungan panjang, untuk saat dingin mendapatkan bentuk taco.

Bahan isian

500 g daging sapi giling
200 g kacang kalengan
1 bawang
2 cabai cincang tanpa biji
2 tomat cincang, kupas, tanpa biji
2 sendok makan pasta tomat
½ lada, dicacah
1 sendok makan (kopi) bubuk cabai
2 siung bawang putih, cincang
2 sendok makan peterseli cincang
2 sdt minyak zaitun
100 ml air
Selada cincang
Garam secukupnya

Persiapan

Dalam wajan terpisah, kecokelamkan bawang dan bawang putih.
Tambahkan kacang dan air dan membuatnya sangat lembut, tumbuk dengan cangkang dan sisihkan.
Goreng bawang dan bawang putih dalam minyak zaitun.
Tambahkan daging dan tumis sebentar.
Kemudian, tambahkan merica, merica, peterseli dan tomat, aduk rata semua bahan.
Masukkan pasta tomat dan masak selama sekitar 30 menit atau sampai saus berkurang.
Tambahkan kacang yang dimasak dan dihaluskan (harus sangat pucat).
Isi taco dan jika Anda mau, letakkan selada di atasnya.

Lihat video untuk melihat resep langkah demi langkah.

Masak Makanan Mexico ala2 + Auto Suami Buleku Nambah???? (Januari 2021)


Direkomendasikan