Krim lobak ringan dan fungsional

  •  Januari 15, 2021


Dengan datangnya hawa dingin, keinginannya adalah menghangatkan perut. Sup selalu disukai tetapi, dengan reputasi kalori, krim tertinggal. Berbadan penuh dan lembut saat disentuh, mereka dapat - dan harus - mendapatkan menu Anda.

Kami sudah melihat resep lezat untuk kaldu sayuran. Tetapi karena seorang pelaku diet selalu menghindari versi krimnya, jarang menemukan rekomendasi krim yang menghangatkan tubuh dan bahkan membantu Anda menurunkan berat badan. Radish, yang biasa digunakan dalam salad dan preserves, dapat memenangkan penggemar baru dalam versi cair ini.

Akar merah kecil pedas ini adalah sumber vitamin C, banyak serat dan sedikit kalori. Empat lobak mentah berukuran sedang hanya menyediakan 5 kkal. Dan daunnya, kaya akan kalsium dan zat besi, selalu dibuang, mendapatkan kesempatan baru untuk membuat makanan yang benar-benar bergizi dan fungsional. Tambahkan remah biji rami untuk meningkatkan kekuatannya.


Krim lobak

krim

Bahan

2 bundel lobak dengan daunnya
2 daun bawang
½ gelas krim ringan
1 liter kaldu ayam hangat hangat
Garam dan lada hitam

Cara melakukan

Cuci daun bawang, lobak dan daun.
Potong daunnya, potong daun bawang dan lobak menjadi kubus.
Masukkan semuanya untuk dimasak dengan cepat dalam wajan dengan 1 sdm kaldu ayam.
Tambahkan sisa kaldu panas dan masak dengan api besar selama 5 menit (setelah mendidih).
Matikan api dan biarkan agak dingin. Kocok blender dan kupas. Bumbui dengan garam dan merica dan kembali panas ke panas.
Di waktu server, tambahkan krim dan campur.

38 IDE MAKANAN SEHAT (Januari 2021)


Direkomendasikan