Dari meja ke museum

  •  Maret 1, 2021


Makan adalah tindakan estetika. Sebuah poster poster di Victoria and Albert Museum di London mengeksplorasi peran dan pengembangan makanan di masyarakat.

Baca lebih lanjut:

Pilihan kesehatan - Cari tahu kursi mana yang lebih aman
Safety Breath - See Why Fan the Airplane

Apakah Anda melihat piring Anda dan apa yang Anda lihat?


"Makanan adalah salah satu alat paling ampuh yang melaluinya kita membentuk dunia tempat kita hidup."

Definisi tersebut adalah oleh Catherine Flood dan May Rosenthal Sloan.

Mereka adalah kurator FOOD: Bigger than the Plate exhibition.


Atraksi ini dipamerkan di Museum Victoria dan Albert di London.

Dan itu menyatukan lebih dari 70 proyek dan kolaborasi dari seniman, perancang, koki dan bahkan petani.

Diantaranya, "sosis masa depan".


Di sini, artis Carolien Niebling menggunakan teknik membuat sosis.

Hasilnya adalah sosis dengan ukuran dan isi yang berbeda.

Mereka bahkan menggunakan sayuran dan serangga sebagai bahan masa depan, menghasilkan gambar yang indah.

Pekerjaan ini menekankan perlunya konsumsi daging yang lebih rendah dan keragaman nutrisi lain yang lebih besar.

Hasilnya mempesona tampilan dan memproyeksikan rasa yang masih akan kita capai.

Karya lain adalah dari kolektif Buah Fallen, yang menciptakan wallpaper yang mencakup lingkungan museum.

Kolase menggunakan gambar spesies yang pernah tumbuh secara lokal, dari tahun 1681 hingga 1857.

Transformasi dan pemborosan juga ada dalam agenda - dan pada menu.

Selama pameran, jamur ditanam di antara bahan kopi museum yang dapat didaur ulang.

Pada akhirnya, menu akan disiapkan dengan jamur.

Di sayap lain, ada juga koleksi poster yang kaya dari koleksi lembaga.

Potongan-potongan menunjukkan hubungan intim desain grafis dengan industri makanan.

Memikirkan perjalanan?

Pameran ini berlangsung hingga 20 Oktober 2019.

The Sosis of the Future (detail), oleh Carolien Niebling

Fallen Fruit: penyelamatan bersejarah yang menghasilkan gambar yang indah

Desain grafis digunakan untuk mengiklankan produk makanan

200 tiket pertama dapat dimakan (dicetak dengan gula)

Kalo Gak Direkam Gak Bakal Ada yang Percaya, Ikan Berenang di Supermarket (Maret 2021)


Direkomendasikan