Rasa Terancam Punah

  •  Januari 27, 2021


Kami telah melihat spesies terancam punah, tetapi saya yakin Anda tidak pernah berpikir makanan bisa memiliki tujuan yang sama. Baik itu permintaan yang meningkat atau pemanasan global, ada baiknya mengucapkan selamat tinggal pada beberapa preferensi.

Baca lebih lanjut:

Menu Paling Mahal di Dunia - Menghitung Kalori dan Uang
Boasting With Taste - Flavours Mahal Sate Your Mind More

Banyak faktor yang secara radikal dapat mengubah menu kami dalam waktu yang relatif dekat. Anda tidak akan bisa mempertahankan preferensi Anda lama. Ada baiknya membiasakan diri - atau menyiapkan saku Anda.


Sereal

Para ahli memperkirakan bahwa penanaman beberapa biji-bijian seperti beras dan jagung akan berkurang secara drastis, berkat perubahan iklim. Dan diperkirakan bahwa kita akan membayar 30% lebih banyak untuk semangkuk sereal di tahun 2030.

Kopi

Dua tahun lalu, harga kopi terus naik. Harga grosir yang lebih tinggi menyebabkan peningkatan harga eceran. Karena mereka membutuhkan cuaca sedang dan dingin untuk tumbuh, pemanasan global juga mempengaruhi. Pada 2020, produksi diperkirakan akan turun 34%.

Cokelat

Permintaan yang kuat dari pasar negara berkembang di Cina dan India untuk cokelat membuat kestabilan pasokan produk ini. Karena itu, harga harus naik di barat. Harga akan naik 30% pada tahun 2020.


Daging sapi

Tahun ini jumlah sapi di Amerika Serikat telah mencapai yang terendah dalam 60 tahun. Sementara itu, harga telah mencapai tertinggi dalam 30 tahun. Ini adalah kesalahan dari kekeringan ekstrem. Karena cuaca hanya memanas, harga diperkirakan akan naik lebih jauh.

Sayang

Dalam beberapa tahun terakhir, sarang lebah telah dimusnahkan dengan cepat karena cuaca, pestisida, penyakit, dan perubahan lingkungan. Akibatnya, harga madu juga cenderung naik, terutama jika permintaan industri tetap kuat.

Alpukat

California bertanggung jawab atas 95% produksi alpukat di Amerika Serikat. Ilmuwan Laboratorium Nasional Lawrence Livermore memperkirakan bahwa perubahan iklim akan mengurangi produksi sebesar 40% selama 30 tahun ke depan.

Lihat infografis berikut yang menggambarkan situasi yang dijelaskan di atas.

Rasa Terancam Punah

FIERSA BESARI - Belum Punah (Januari 2021)


Direkomendasikan