Makanan Pembuka Kroasia

  •  Januari 17, 2021


Makanan Pembuka Kroasia

Kami tahu sedikit tentang mereka. Menurut Sensus, di Brazil hidup lebih dari 700 orang Kroasia. Tapi sebagai hidangan pembuka, kami adalah bintang. Pertandingan pembuka Piala Dunia antara Brasil dan Kroasia adalah hanya itu: pintu masuk yang terbaik ke depan.

Masakan Kroasia sangat Mediterania. Dan di pedalaman negeri, kentang adalah bahan yang ada dalam banyak resep. Tapi yang paling mengejutkan kami adalah seragam pilihan mereka. Penjelasannya ada pada bendera negara: catur merah dan putih adalah simbol raja-raja Kroasia, setidaknya sejak abad kesepuluh.

bendera kroasia


Seluruh kebanggaan ini datang ke lapangan melawan Brasil. Itu menjadikan game sebagai hidangan pembuka. Menambahkan inspirasi ini, saya menciptakan hidangan pembuka ringan yang sangat lezat, kubus semangka dan keju ringan dengan saus balsamic jeruk. Ciri khasnya adalah menggabungkan tekstur yang berbeda, manisnya semangka dengan krim keju. Saus jeruk mengingatkan pada ikan, sangat dihargai di wilayah ini. Rekomendasi adalah untuk mempersiapkan segera saat melayani untuk menjaga kesegaran. Dan kegembiraan para penggemar!

Makanan pembuka ini, selain dicicipi sebagai makanan ringan, dengan tongkat, juga bisa disajikan sebagai salad. Agar pesta selesai, sarannya adalah untuk menyajikan makanan ringan lainnya - lihat 5 Makanan Ringan Top. Dan karena ini adalah pertandingan Brasil, biarkan diri Anda sedikit bir: lihat bagaimana saya “kehilangan” milik saya untuk tidak kehilangan tawaran.

Makanan pembuka Kroasia dari semangka dan keju ringan

Bahan

Batu semangka
Kubus keju putih segar yang ringan
10 ml cuka balsamik
1 sdt madu
½ Jus lemon, disaring
Mint untuk dekorasi

Persiapan

Potong semangka tanpa biji menjadi kubus kecil.
Kemudian potong keju dengan ukuran yang sama.
Pasang di atas piring yang memotong batu semangka dan keju.
Untuk sausnya, campur dengan baik cuka balsamic, madu dan jus lemon dan sajikan.

WISATA KOTA TUA DAN KULINER DI KROASIA (Januari 2021)


Direkomendasikan