• Utama   >
  • rasa ingin tahu

100 tahun sandwich

  •  Maret 1, 2021


100 tahun sandwich

Menjaga selera rasa adalah kunci untuk memperkaya nutrisi dan belajar tentang budaya baru. Dan bahkan untuk perjalanan waktu. Video menceritakan kisah sandwich dengan reaksi dari mereka yang tidak pernah memakannya.

Baca lebih lanjut:

Mentimun Sandwich - Video Mengajar Cara Membuat Sandwich Yang Memotong Karbohidrat
Ringan dan praktis - Siapkan sandwich vegetarian yang lezat

Sandwich adalah makanan yang mengandung dua potong roti.


Bahkan di hadapan kesederhanaan formula ini, kita bertanya-tanya bagaimana alam semesta ini bisa diperkaya.

Tambahkan saja beragam bahan dan pengaruh budaya.

Mencampuradukkan semuanya, situs web Bon Appétite menghasilkan video yang aneh.


Di dalamnya, anak-anak dari berbagai negara memiliki, untuk pertama kalinya, kontak dengan resep sandwich yang berbeda.

Karya ini berfokus pada sandwich populer di Amerika Serikat.

Karena alasan ini, "timeline" gastronomi ini menunjukkan banyak persiapan yang tidak kita ketahui, seperti Po'Boy dalam foto di atas.


Namun begitu banyak yang kita kenali, dan bahkan mudah.

Apakah mereka telah diglobalisasi; itu karena kita telah melihatnya selama bertahun-tahun di film dan serial yang diproduksi di negara itu.

Namun, bertanya-tanya berapa banyak kita harus melakukan perjalanan di masa lalu untuk mengetahui bahwa sandwich selai kacang dibuat pada tahun 1900-an.

Bayangkan bahwa bahkan dengan "keakraban" dengan kelezatan yang aneh ini, tidak semua orang tahu rasanya.

Berikut ini adalah "celup", ham sandwich yang harus dicelupkan ke dalam saus (1910-an), dengan pengaruh Prancis yang jelas.

Dari tahun 1920-an muncul Po'Boy tersebut, dibuat dengan udang goreng, sayuran dan acar, dibuat di negara-negara Amerika Selatan.

Dari sana, resep etnik mengambil tempat, dengan sandwich datang dari negara lain, seperti Bánh Mí (Vietnam) dan Gyro (Yunani).

Mengambil lompatan, kita melihat bagaimana sandwich ayam dilapisi tepung roti lebih baru, dari tahun 1960-an.

Ceritanya melewati tahun 1990-an, dengan pengejaran pemilihan bungkus yang sehat.

Sampai tahun 2000-an, di mana puncaknya sepertinya burger ramen, hamburger di mana roti mie goreng.

Tidak ada keraguan bahwa sandwich yang baik memiliki daya tarik.

Namun, karena rasanya yang sangat enak, mereka menambah risiko konsumsi kalori yang tidak terkontrol.

Menurut sebuah studi oleh University of Illinois di Urbana-Champaign (Amerika Serikat), orang yang makan sandwich mengkonsumsi rata-rata 100 kalori ekstra sehari.

Dan tidak hanya itu.

Mereka mengirim lebih banyak natrium dan lemak jenuh dibandingkan dengan mereka yang tidak makan sandwich.

Oleh karena itu, moderasi dalam menyerah pada godaan ini lebih dari yang direkomendasikan.

Tapi nikmatilah.

Karena makan dengan mata tidak menambah berat badan, nikmati tanpa menunda video berikut.

Si Suami Cuba Teka Sandwich Favourite Isteri (Maret 2021)


Direkomendasikan